tkmr

2023.01.15

54回目の訪問

今日はお食事処えびすのオープン日
キッチンが足りてないのか、経験不足なのか?
全然まわってない

ホールも元から居た人以外の動きが悪すぎかな?
捌ききれないからか、20時には準備中になってしまいました
色々残念でした

新しいオーナーがどこの誰かは知らないけれど、
値段が上がって、サービスと味が落ちるなんて
客商売を甘くみてるよねー
馬鹿にしてるよねー

ぶっつけでオープンを日曜日にするなんてほんと舐めてるよねー

まぁ飲食あるあるだねー
素人の経営が参入して駄目にするのは良くあるからねー
まぁ働いてる人は一生懸命で悪くはないんだけどねー
怒られるのは可哀想な雇われ店長なんだろうけどねー
多分経営側の問題なんだけどねー

来週までには改善していて欲しいなー

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