にのうで

2023.09.09

1回目の訪問

サウナ飯

歌舞伎町の酸いも甘いも吸い込んだような、年季あるけど清潔さが保たれた、サウナ室に浴室。サウナ室は熱く、水風呂はぬるいけど循環良く爽やかにオーバーフロー。
浴室内に休憩椅子が欲しいけど、脱衣所に喫煙できる休憩処があるのが、客層に刺さるんだろうな、と納得。

小ばやし

うな丼

徳利の形状が独特。米の炊きはやわい。山椒の香り高い。

サウナ飯 supported by のんあるサ飯
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