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庄内鴨骨付きモモ肉のコンフィ 1投稿

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  • 庄内鴨骨付きモモ肉のコンフィ (1)

魚乃井

2024.08.02

2回目の訪問

庄内鴨骨付きモモ肉のコンフィ

骨付きだから苦戦するかと思ったが、ナイフとフォークで簡単に取れるほど柔らか肉。鴨の臭みがない！！

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