最近の投稿

ぱかぱか

2024.03.11

サンラータンメン

酸味・辛味・旨味が渾然一体

ぱかぱか

2023.03.09

鶏ネギ汁そば

細切りモモ肉に針生姜とネギを乗せ、熱した香り油をジュジュッ!と回し掛けて仕上げる。

ぱかぱか

2023.02.22

麻婆豆腐汁そば

ニンニク控えめ、山椒がキリッと引き締めて、最後まで飽きない

ぱかぱか

2023.01.06

春巻

薄焼卵で包む、ハマムラ•鳳舞系。具は「やまぐち」流。

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