大曽根温泉 湯の城
温浴施設 - 愛知県 名古屋市
今回もでらまぐろ丼を選びました。
まぐろの背とろは腹部分の中とろや大とろと違い、ほどよい脂ののりと熟成マグロと違う重くないねっとり感があります。回転寿司などのまぐろと違い生臭さは全く無く新鮮な生マグロのようです。
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