Niwaka

2023.10.16

1回目の訪問

サウナ飯

シンプルなサウナ室。地下水なのか水道水なのかわかりませんがじわりじわりと冷やされるいい水風呂。これが長野の力か。

夜の街、ビジネスホテルのサウナと朝食というマリアージュがこの街は完璧すぎる。

夜は能登という居酒屋とジョウンデーソウルという韓国家庭料理屋、他を梯子。

能登。久々に食べたかった白エビの揚げ、あおりいかとのどぐろの刺身、焼き蛤、ホイル松茸、蟹味噌。それらをアテに長野の日本酒を流し込む。

ほろ酔いでいただく〆の店、ジョウンデーソウル。スンドゥブとコムタンにサービスのキムチを数種類。それらと白飯をかき込む。本場の味を堪能しながらママたちの会話を楽しむ。再訪決定。

旧知の相方の緊張した顔がいっきに緩んでいい夜となった。

Niwakaさんの長野リンデンプラザホテルのサ活写真
Niwakaさんの長野リンデンプラザホテルのサ活写真
Niwakaさんの長野リンデンプラザホテルのサ活写真
Niwakaさんの長野リンデンプラザホテルのサ活写真
Niwakaさんの長野リンデンプラザホテルのサ活写真
Niwakaさんの長野リンデンプラザホテルのサ活写真
Niwakaさんの長野リンデンプラザホテルのサ活写真
Niwakaさんの長野リンデンプラザホテルのサ活写真
Niwakaさんの長野リンデンプラザホテルのサ活写真
Niwakaさんの長野リンデンプラザホテルのサ活写真

能登

白海老揚げ

呑兵衛にはたまらない逸品。

サウナ飯 supported by のんあるサ飯
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