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神戸クアハウス

カプセルホテル - 兵庫県神戸市

ぽん

2024.02.24

3回目の訪問

阪急高架下にある昔ながらの中華屋、悦記。
こじんまりとした店内に中華お姉さんが1人で鍋を振るっている。カウンターのみの9席。
昨日、某有名餃子屋に入れなくて帰り道たまたま見つけたのがこのお店。昨日はというと、ここの名物の焼き餃子を紹興酒で煽った。お値段もリーズナブルで紹興酒は280円。せんべろ確定だ。
今日は桂花陳酒とキムチで餃子の焼き待ちだ。
神戸餃子は酢醤油ではなく独自の味噌だれをつけて食べるらしい。昨日はその存在に気づかなかったので、今日こそはと再訪である。