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鴨だし醤油ラーメン

こだわりの食材❗️山形の加藤さんが育てた鴨の出汁が効いて最高。低加水気味の中細ストレートの歯切も最高😆

鴨だし魚介つけ麺

麺は太平打ち麺、スープは鴨出汁酸っぱめ、鴨チャーシューがかなり柔らかい。他にタケノコ

魚介つけ麺 瓶ビール

特製鴨だし醤油ラーメン

鴨チャーシュー

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