最近の投稿

Yokufuku

2025.02.14

水タコ低温調理、鰤カルパッチョ葺ソース

鹿低温ロース焼きリゾット他色々。ビブリカル史上一番美味しかった。ワインペアリングも完璧。ヤバかった

Yokufuku

2024.08.22

タルタルいくら乗せ、生マッシュルームグリーンサラダ

フライドポテト、うすらのファルシー、チーズケーキ他。美味過ぎた。ワインもヤバイし。

Yokufuku

2024.02.24

アニョー、さくらますの瞬間薫製、マスカルポーネ王林苺とか

完璧に美味い。グラスワインの合わせも完の璧。鹿のカレーも、アスパラガスグリルも、チーズケーキも最の高

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