mountainman

【新メニュー】道産豚のプルドポークプレート
アメリカBBQの三大料理のひとつプルドポークをmountainman風に3種のソースとお召し上がりください。

【リニューアルオープン日のお知らせ】
August 10, 2024 Renewal Open!

お待たせしました！
本日よりtable checkにて8月・9月の予約を受付開始します。

2023/12/4~2024/4の間、
施設整備と自然環境のケアのため、この森での営業はお休みいたします。ご来店を考えていただいておりました皆様、大変申し訳ございません。

来春、雪溶けと共に新生mountainmanはパワーアップして復活します。どうぞお楽しみに。

氷リュ🧊

サウレーラーの中はこんな感じっ！

サウナオプション　薪風呂
スウェーデン製Hikki
薪の香りがする、森の露天風呂
(8000円・税別)

チェックイン

森ノDINNER

ディナーコースもあり。 写真はローストサーモンのロイムロヒ風と大根のカルパッチョ

チェックイン

牛ステーキ~森のガーリックソース~

牛の肩ロース肉。ソースの中にもニンニクを入れ、より豊かな香りに。

チェックイン

上富良野ポークのポルケッタ

桜山で自分達で採った山葡萄をソースに。

チェックイン

サーモンのムニエル

北海道の定番料理ちゃんちゃん焼きを mountainman 風にアレンジ。

チェックイン

山男の粗挽きラムハンバーグ～オレンジシャリアピンソース～

オープン当初から大人気のラムハンバーグ。

薪風呂オプション♨️

ザ サウレーラー
着替えスペース🧺

現在の川の水風呂！

【外気浴】
川のせせらぎを聞きながらの外気浴。

【サ飯】
野菜のピザ🍕
¥1,800 (税込¥1,980)

【サ飯】
森ノDINNER "薪火とグリル"
サウナの後は焚き火を囲んでディナー！

【サ飯】
粗挽き北海道産牛ハンバーグプレート 山わさびソース

サ飯
山男の粗挽きラムハンバーグプレート 🍳