安里屋ユン太

2023.10.07

4回目の訪問

サウナ飯

今回の沖縄旅のメインイベント、龍神の湯。併設のホテルに宿泊のため、入浴し放題ですが、いつもキンキンに冷えている水風呂が、チラーの故障でヌルいのが残念…。
それでも、素晴らしいロケーションの中で、明日も朝からサウナを楽しみます。

喜作

大東寿司とグルクン唐揚げ

那覇に来る度に、必ず訪れてます。

サウナ飯 supported by のんあるサ飯
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トントゥをおくる

トントゥとは?

2023.10.08 07:39
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グルクンってあまり聞いた事のない名前ですね😗 そちらにしかない お魚🐟ですか?
2023.10.09 11:51
1
こんにちは。グルクンは沖縄県の県魚です。唐揚げにすると、頭から食べることができます。美味しですよ。
2023.10.09 21:36
1

そうなんですね〜☺️🐟 こちらでは見かけないようなカラフルな魚なんですか❓ 以前 沖縄の市場でハデな魚がたくさん並んでいるのを見た時には 味もわからないので、どれがいいのかなーと迷っちゃいました🤔
2023.10.10 05:45
0
ちょっと赤味がかってますが、ハデではありません。内地ではタカサゴと呼ばれています。ハデなのはナンヨウブダイとかアカジンミーバイですかね。おっしゃるとおり、公設市場では氷の上に並べられて売られてますよね。アカジンは高級魚でお値段もお高いですよ。食べたことありませんがw
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