平野屋サウナ
ホテル・旅館 - 愛知県 蒲郡市 事前予約制
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思ったより期待外れ。
まず平野屋について。
平野屋はバブル時代に社員旅行などのために作られて、ニーズがなくなった古びたホテルだ。
ホテルの人間もこのホテルの提供価値に自信が持てていない印象。
顧客は近くにある遊園地に来る小さい子どものいる家族連れがちらほらいる程度。バイキングは食べたい料理もなく、子ども向けの慰めのようなものが並んでいた。
そんな中で経営者はらかんの湯をヒントにサウナ施設をリフォームで設けたのだと思う。
現状のアセットで、限られた予算の中で、サウナ旅行客需要を呼び込みたいと思ったに違いない。
洞窟風呂はおそらく冴えない内風呂をリフォームしたのだろう。
サウナのリフォームだけが、垢抜けている。きちんとしたコンサルがされたのだと思う。らかんの湯を彷彿とする体験。りんご酢割りを飲みながら休憩する体験は間新しくて良かった。冬の外気浴は気持ち良い。
質の悪い家族連れ客と、わざわざサウナ旅をしにくる客が混じらない。ホテル側もサウナの需要に懐疑的なのではないか。
ホテル経営のヴィジョンがスタッフやサービス全体に反映されずに中途半端になっている。例えば、これだけのサウナを設けたのなら、サ飯やドリンクも期待したいが、何も用意されていない。
経営者がきちんとしたリーダーに変わらないと、再起は難しいと感じた。
わざわざ来る価値はないサウナ。
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