にのうで

2021.11.06

2回目の訪問

私的町中華の最高峰の第一亭(他、大崎の金春湯至近の九麗瑠、など)で、カシラとパタンと紹興酒でくつろいでからイン。
懐メロBGMに、見覚えがある常連さんに、記憶通りの各々のルーティンに、素敵な黒湯に、ほっこり。
第一亭は、かれこれ10年以上通って馴染みだけど、当時は今は頼めないレバ刺しとしじみの醤油漬けが、ツマミの二枚看板の大エースだったな。しみじみ。今や誰しもが頼むパタンも、以前は本当の裏メニューだった。でも、おばちゃんの笑顔と接客だけは変わらない!

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