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温浴施設 - 奈良県 橿原市
2023.12.03
3回目の訪問
サウナ飯
チェックイン
めんどや
1300年前の飛鳥時代からの郷土料理。牛乳出汁で地鶏と地場野菜をいただく。写真は具材のみ。
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日本で牛乳が一般に飲まれるようになったのは江戸時代末期ですが、飛鳥では645年の大化の改新の頃に百済からきた帰化人 善那が、孝徳天皇に牛乳を献上したのが始まりだそうです😊その頃から貴族や一部の僧侶が飲んでいたそうで、そのうち鶏肉などを煮て食べるようになったいったとか😃
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