びんぐし湯さん館
温浴施設 - 長野県 埴科郡坂城町
温浴施設 - 長野県 埴科郡坂城町
今回のテーマは上田あんかけ焼きそばサ活日帰りツアー!そんなわけでまずは盆地さんイチオシの焼きそばを食べに福昇亭に向かう。
けれど12時少し前に現地についたらかなりの人数が行列を作っているようだったんで急遽第2候補の日昇亭に目的地を変更し早速検索…
…検索結果では日昌亭って店が上位に上がってくる?
もしかして日昇亭は入力間違い?それとも漢字違いの別の店なのか?
とにかくここまで来たら行くしかない!
そう思って日昌亭の支店の方に訪れました。
もちろんメニューは焼きそば一択。…というより焼きそば以外にはラーメンがあるくらいの様だけど。
席にメニューの冊子が置いていないからいまいち自信はありませんが。
注文の品が運ばれてきていよいよ実食。
少し焦げ目がつくほど麺が焼いてあり、まさに文字通りの焼きそば。こちらを丁寧な味付けの餡に絡めて頂く。
自分が今まで食べてきたあんかけ焼きそばは餡の甘味や塩味が濃かったのだけれどこれはそうでもない。むしろ麺の焦げ目の香ばしさの主張の方が強い感じ。
成る程″こんな感じですか″って印象のまましばらく食べ進めて味変で用意されている酢辛子をかけてみると…
…ッ!一気に化けました。先程まであまり攻めてこなかった餡が酢辛子が入ることで複雑な味に変わる!
少しもたれ気味だったものが酢の酸味でまた食欲が増してくるッ!
味変した後は一気に完食!満足できました。
次は少し早めに味変だな…
その後ツアーの〆として久々に上田市にあるささらの湯に向かったのだがまさかの当面の間サウナ中止。
仕方なしに温泉とあんま王Ⅱだけやりました。
ここのⅡも夢を忘れた子供達のエコキメラやってました…
そんなわけでここ湯さん館に。
スリーミーと初代あんま王やった後浴場へ。
今日は平日なのにサウナ室はほぼ常に定員数の5人+潜在的待ち人がいたため1セットで終了しました。
まあしょうがないか…ジョニージョースターには「飢えなきゃ勝てない」って言われそうだけど…
最後にスリーミーから初代あんま王で〆。
おまけ…湯さん館の食事注文は券売機で
本体B・場所外・掲有・席○でした。
さらにおまけでささらの湯の泉質を…
アルカリ性単純硫黄温泉
(低張性アルカリ性高温泉)pH9.3でした。
結構ツルすべしましたよ。
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