信州須坂 関谷温泉湯っ蔵んど
温浴施設 - 長野県 須坂市
温浴施設 - 長野県 須坂市
今日は昨年から本格的出荷を開始した新品種クイーンルージュを収穫し荷造りしました。
このクイーンルージュ、ナガノパープルとシャインマスカットに並ぶブランドにしようと力を入れている品種で皮ごと食べらる品種3きょうだい的な位置付けで鳴り物入りで登場した現在長野県内だけでしか販売できないぶどうで昨年市場ではかなり高値で取引されました。
亡き父も生前樹を増やそうとしていました。
確かにシャインもダブついてきていて価格が下がりぎみなので今後のことを考えると必要な選択なのですがこれの栽培がかなり難しい…
というのが昨年と今年やってみた感想です。
なにせ中々色がつかない。
かといって色がつくまでと思い待っていると腐敗してくる粒が多く出てくる。
これはシャインなんかと比べるととても顕著に現れて来る現象です。
なので早めに収穫した方が良いと考え本日決行しました。
結果痛みや着色不足等があって使い物になったのは6割程度。
いくら高く買い取ってくれるといってもこれでは…
まだまだ研鑽が必要なようです。
今日も自宅の風呂は修理中なので湯っ蔵んどへ。
足裏マッサージ機からのあんま王を経てサウナ2.6セットで終了。
帰宅して夕食の後で下書き書いています。
ところで今日作った牛角のやみつき塩キャベツのレシピを再現したクックパッドに掲載されてた品の再現度が高くてちょっと感動してしまいました。
やみつき塩キャベツ好きなもので…
これでお手軽に自宅で食べることができる。
というわけで今回は以上です。
ほとんどサウナに関係ない話を最後まで読んでくださったあなたに幸あれ!
それではまた!
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