定山渓万世閣ホテルミリオーネ
ホテル・旅館 - 北海道 札幌市
札幌はまた朝から☔️
1枚目の道は豊平区と南区の区界。
澄川界隈はこの境界線がムチャむずいんだよ😜
☔️でも朝焼けだけは😝
定山渓をお昼でしめて12:30イン
サウナ
3段目 10分 セルフロウリュ×3
2段目 10分 セルフロウリュ×2
2段目 10分 セルフロウリュ×1
54.40kg→53.35kg ▼１.０５キロ
でると、かなり晴れてきて、☀️顔出し😽
豊平峡温泉に移動して、サ飯
ここのジンギスカンは、ドツボ😘
レア、刺身でokという割には、その感覚より少し厚いラム
オレはミディアムレアがよいな
それだとまだまだやわらかいしね
名寄ジンギスカンのファクターがあって、ジンギスカン鍋のまわりに薄いタレ
野菜は煮込むコンセプト
だから厚切りキャベツの芯、また仮に硬めのキャベツ葉であっても、ほどよい塩梅にできるね
芯を美味しく食えるのは理想
肉に対しては、純サッポロスタイルではなく、モミダレに漬けて、そして別途ツケダレ
インドカレーとナンがムチャ有名で、わざわざそのため市街地からいっぱい人がきてるわけだが、
あまりいわれてないかもしれないけど、
このジンギスカンの熱烈ヲタ❤️🔥が根強いのもよくわかるし、オレもその1人になりそ😋
札幌で、自作などではなく、わざわざジンギスカン外食いくなら、市街地にいてもココは第一候補かもね✌️
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