プレミアホテル-CABIN-旭川 天然温泉かぐらの湯
ホテル・旅館 - 北海道 旭川市
アサウナ😜
10分 セルフロウリュ×3
10分 セルフロウリュ×2
10分 セルフロウリュ×1
5分 セルフロウリュ×1
56.6kg→55.7kg
いつものココでのワシ定番
生🧅、道産ローストビーフ、山わさび醤油漬け
その横は、今月の高砂酒造コラボみたい
道産鳥ハム、グリーンアスパラ
高砂酒造酒粕ペイザンヌドレッシング
このキャロットラペが案外と具合良い
あとは、やはり定番商品ではない今月企画のヤツをひろえば。
笹豚の塩麹漬け焼き
その横は
大豆ミートと酒米煮込みハンバーグ
このポーク塩麹がムチャ美味しかった
どうもワシは発酵食品の菌類を生きたまま体内に送り込むことに命掛けてる処あって、そこには大きな意義あるのだが、必ずしもそれだけじゃないよね、というメッセージが料理長から送られて受け取った、ということかな😜
生の笹豚への塩麹の仕事が立派だ、ということ。
加熱したら麹菌は死滅するわけだけどさ。
この朝ワシにとっての炭水化物系としては
これも今月企画だと思う
ニシンそば
冷たいつゆのぶっかけ
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