サウナコレクター

2024.01.13

7回目の訪問

サウナ飯

【サ飯】
サ飯は近くのスキー場のロッヂ、ベルニナにて唐揚げ定食と熱燗をセレクト🍶

唐揚げは揚げたてでニンニクが効いてて、
お酒によく合う🍗

わらびのつけものは塩気が効いて、
鰹節とよく合う😋

煮付けは山菜の漬物と筍の食感がよい🌱

なめこ汁は特産、出汁と味噌がよく効いている!!

漬物はさすが聖地、シャキシャキしてて絶妙な味付け!!

米は新潟らしくコシヒカリの味わいが深い!!🍚

熱燗の銘柄は鶴齢でとっくりで頂く🍶
60度くらいとちょうどいい温度🥴
度数もちょうどいいし、一合がワンコイン以下とリーズナブル!!
熱燗にすることで米の風味がよく拡散される😋
お茶割りにしてもうまい😋

梅酒の梅は二球50円と非常にリーズナブルで、小ぶりな梅はコリコリしてて大きさといい食感といい、懐かしの駄菓子ウメトラマンと食感と味が酷似している!!

干し柿は手作りならではのトロトロ感がたまらない😋

とてもスキー場の出店とは思えないコスパとクオリティであった!!
これはわざわざ食いに出向くだけの価値はある!!

サウナコレクターさんのSPAガーラの湯のサ活写真
サウナコレクターさんのSPAガーラの湯のサ活写真
サウナコレクターさんのSPAガーラの湯のサ活写真

ロッヂ ベルニナ

干し柿

手作りならではのトロトロ感がたまらない😋

サウナ飯 supported by のんあるサ飯
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