薬湯&サウナ ofuroba
銭湯 - 長崎県 北松浦郡小値賀町 事前予約制
【休憩所】
古き良き古民家を改装して造られたため、
どこか民族資料館的な、長崎の諸島部でしか見られない独特の造りをしている🏠
それでいてサウナ施設らしく、
サウナ系雑誌や、地域系雑誌も豊富置かれているため、楽しみがつきない😁
小値賀の文化・歴史が刻まれたイラストや、骨董品も置かれており、
その中でも外国人の方が造られた作品もあり、ワールドワイドに受け入れられている懐の深さも魅力だ！
【サ飯】
サ飯は小値賀第二の町である前方地区にて、古民家レストラン藤松へ
近年特番などでも取り上げられ噂には聞いていたが、店内はかなりオシャレでかなり広々してて料亭のような佇まい！！😳
小値賀は前方に、こんな素晴らしいレストランができるとは夢にも思わなかった！！
厨房はフルオープンで丁寧な仕事が垣間見れる！！
料理はどれも絶品で、
小値賀を象徴する逸品の刺身なんかは芸術的に整えられた造り方で、
比類することない新鮮な食感は首都圏なんかでは全体味わえないッ！！
ステーキは小値賀で育てられた牛肉とのこと。
Youtubeで知ったのだが、小値賀は松坂牛や神戸牛など高級国産牛の出生地で全国的に大きなシェアを占めているとのことで、
和牛のあの品質の高さはストレスの少ない大自然が生み出したのかと思うとなんだか感慨深い。
天ぷら🍤も小値賀の地魚を用いたもので、ふんわりサクッもした食感は、そこらの店では味わえない特別感✨😋
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