【閉店】水道橋サウナ&カプセルホテル アスカ
カプセルホテル - 東京都 千代田区
カプセルホテル - 東京都 千代田区
言わずと知れたラーメン激戦区・水道橋
そんな水道橋にある、ラーメン業界でも数少ない女性店主が切り盛りするラーメン屋さんが、
「麺処 あす花」さんです。
こちらは、割烹着姿も眩い店主のその名もあすかさんが、
2016年5月に新橋の居酒屋にて、昼のみ営業の間借り形式としてお店をスタートし、
その2年後、2018年5月に水道橋の現在の場所に"完全独立店"としてオープンしました。
「あす花」のこだわりとしては、
大山鶏のガラをふんだんに使用し、煮干、かつお節、昆布等を合わせたスープに、
しなやかな細ストレート麺、
そして、どこか懐かしい感じのラーメンはあっさりとしながらも、じんわりと渋味深い味わいとなっております。
毎日でも食べられちゃうような
"最高の.ふつうのらーめん" を目指しているとのことです。
はい。
以上のようなことは、店頭の黒板にも書いてありますので、あす花の公式見解ということでしょう。
そして実はあす花さん、去年開催されましたYahoo!JAPAN主催の
「第11回最強の次世代ラーメン決定戦!」におきまして、
「次世代あっさり部門」で見事優勝し、その副賞としてカップ麺化が決定しました。
現在全国のコンビニ等で発売してますので、興味のある方はお試しください。
僕は発売日に買って食べました。
ちなみに、二郎系を除けば割と信頼性が高いと言われる
「ラーメンDB(日本のIT業界では「デービー」と呼称されたりする。ドラゴンボールじゃないよ!)」
というのがありまして、
それによると、水道橋エリアのランキングでは、
90.98ポイントを叩き出し、堂々の第4位となっております(3月12日現在)。
僕の経験上、これはかなり結構な順位と言えます。
通常なら行列必至ですね。
ここまで言ったらもう何にも説明はいらないと思いますが、
水道橋の施設といえば「サウナカプセルアスカ」。
水道橋の人気ラーメン店「あす花」。
これをハシゴしようという、毎度バカバカしい試みです。
いや、自分の中ではとても真剣ですよ。
ただ単に他人から見たら酷くどうでもいいというだけでして。
「アスカ」という名前に関しての独自のこだわりについては、前回のアスカのサ活を読んでいただくとして、
今回は好きな物が2つ(ラーメンとサウナ)、それがどっちも好きな名前で、
どちらも水道橋にあるんでってゆーことでした。
そもそもあす花は初訪問だったんですが、うまかったっすね!
その後のアスカですが、前回訪れた時の感想と同じで、イイっす。
結論:良い。正解。
サウナ以外だと麺のことくらいしか考えてないですね笑
そんなカピバラさんには断然オススメです!
水道橋にもうひとつ気になるアスカができました!😋
バカバカしいことに真剣なとこリスペクト。てかほぼラ活ですね笑
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