おすいぬ

2024.05.26

27回目の訪問

サウナ飯

日曜日の"すえひろ湯"は変わり湯の日。今日は「緑茶湯」!濃い抹茶色のお湯と香りが満ち溢れていました。
おそらく一週間で最も混み合う時間なので、サウナ利用者は12〜13人で、休憩椅子が足りないくらいの大盛況でした。

大森ジャーマン通りの裏路地にある町中華"開華楼"さん。
とてもとてもシンプルな美味しさを極めたすごいお店。食材の品数も最小限で、味つけも抑え気味なのですが、これがとんでもなくうまい!特に「玉子チャーハン」は、パラッとした粒だちに仕上がったお米と、オムライスのようなしっとり感のある玉子が絶妙です♪
餃子や焼売、炒めものもどれも美味しいです!

おすいぬさんのすえひろ湯のサ活写真

中華料理 開華楼

玉子チャーハン

パラパラの粒だちに仕上がった炒飯に、オムライスのようなふんわり感のある玉子。シンプルな味つけの極み!

サウナ飯 supported by のんあるサ飯

  • サウナ温度 89℃
  • 水風呂温度 16℃
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