久々たかの湯
今日はコブクロDAYウェイ!
コブクロと言えば特にホルモン通が好んで食べる部位ですが、さっぱりとした味わいに女性ファンも多いそう。
焼肉はもちろん、熱湯でアク抜きして和え物としても、また醤油や味噌で煮込んでも美味しく召し上がれます。

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