こーじ

2024.10.11

71回目の訪問

サウナ飯

漢の料理も~ ♪
 最初は~ ♪
  素人から~ ♪

はい!修行あるのみ!😂
 関西のこーじです。😅

ゆーすけさんに教わった酒のアテ。。
早速チャレンジね😉

下ごしらえ有りなのでここが問題ね😅
そもそも量を図るとかは無し。。
適当こそ漢の料理よ!😤

とは言ってみたものの、やはり適当で
料理は上手く出来ないなぁ。。😅

ベースは豚肉小間切れを100g。
塩胡椒、旨み成分(味の元ではない)、
ネギ、ニンニクにプラスしてカラシ、
一味と辛みをプラスして、ポン酢で
捏ねる。。
(醤油が刺身醤油しかなかった。。)

サウナ行ってる間冷蔵庫で寝かして
餃子の皮と大葉で包み、フライパン
で軽く焼いて、50CCの水入れて、蓋
して蒸し焼き。。。😤

見た目はまぁまぁ、焦げ付きもない。
辛子ポン酢で食す😤

何か固いかなぁ。。🤔
不味い訳ではないんだけど何か思った
のと違う。。🤔

そもそも餃子の皮そのものをここ何年も
食べてないので食感を忘れた🤣🤣🤣
前どーだったのかも思い出せません😂

うーん。こうした方がいいんじゃね?😁
という料理上手の皆さんの意見を聞いて
みよう!😤
コメント宜しくね!😉

こーじの料理チャンネル以上!😤




🙄・・・
ここはサ活報告の場でしたね。。。

安定のホームで安定の3セット!
最幸でした😍

明日は太刀魚釣り行ってきまーす!🙋

こーじさんのクア武庫川のサ活写真
こーじさんのクア武庫川のサ活写真
こーじさんのクア武庫川のサ活写真

豚肉と大葉の餃子の皮包みと🍅

料理名なんだっけ?🤣🤣

サウナ飯 supported by のんあるサ飯
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他1件のコメントを表示
2024.10.11 22:43
6
すぐチャレンジするのがすごい!漢の料理とは言うものの。まずはレシピ通りに!アレンジなしに作ることが一歩目よ。アレンジなんて10年早い😎おんなじ料理でも火加減で食えない別料理になりますから😆炒めて、揚げて、やってみて、奥さんの凄さわかります👍
2024.10.11 22:48
7

何かこれ入れたら上手いかなぁ?🤔と、かなり適当でした😅アレンジするのは確かに早かった。。🤣🤣ムボー 出来上がりの味は相当旨かったはずなんですが、皮は固い、タネ(肉)にパンチがない。。というかポン酢の味だったんですよねぇ~😂
2024.10.11 23:08
7
こーじさんのコメントに返信

チーズが大事ですよ🤣 また作って見て下さい笑
2024.10.12 05:06
5
ゆーすけさんのコメントに返信

チーズ入れるとハイカロリーなのと、巻き辛くなるかなぁと思って😅まだ皮半分あるので近日中に再チャレンジしますよ😉
返信2件をすべて見る
2024.10.12 09:54
4
お料理教室みたいになってるー🥹🍳♪ おいしそうでお酒🍺が進んじゃいますね✨😋
2024.10.12 11:06
4
AKPさんのコメントに返信

それがそれほどではなかったんですよ😂😂プロの料理人は凄いですよね~😅お料理も上達すると何か美味しいアテが出来るかもですしね😁チャレンジしまーす!😉
2024.10.13 00:00
2
こーじさんのコメントに返信

こーじさんがまた男っぷりが上がってしまう説🥹✨⤴️
返信1件をすべて見る
2024.10.12 11:52
4
早速チャレンジしてすごいです👍 焼き目は餃子ですね!
2024.10.12 12:28
4
まさこさんのコメントに返信

仕上がりはホント餃子でした😅油少なめ、ポン酢で食べたのでまだマシかもですね😅もう少し研究しないとね😉
2024.10.12 18:11
3
早く 上手く作れるようになって たらふく食べさせてください🙇‍♀️あっ もちろん 無料でお願いします🙏笑
2024.10.12 20:49
2
どらさんのコメントに返信

どらさんは特別に1皿5万円で提供しますね😁
2024.10.13 00:01
2
どらさんのコメントに返信

私も食べますぅ🥹🥢♪
2024.10.13 06:42
2
こーじさんのコメントに返信

ありがとうございます😋1皿食べて 5万円も 貰えるなんて~ すごく 嬉しいです☺️...さすが! こーじさん わかってらっしゃる🙂‍↕️私が 食べてあげるんですから(上から目線笑) それくらいの 謝礼は必要ですもんね🤣
2024.10.13 06:43
2
AKPさんのコメントに返信

じゃ AKPさんも 一緒にね😋謝礼の半分 25,000円 分けてあげますね☺️何皿食べます? 食べ放題じゃ~笑🥳
2024.10.13 07:55
2
どらさんのコメントに返信

アホか~~い!😡💢⚡どらさんには特別にカラシとわさび練り込んだヤツ提供したる~!!🤣🤣
2024.10.13 07:58
2
どらさんのコメントに返信

とりあえず私は37個ください🥟🥟🥟☝️😤ヨシッ、おいしく食べる為に、まずはサウナ入ってこよう〜っと🔥🚪 🏃‍♀️💨こーじさん、ごちそうさまです🥢😆😄♪
2024.10.13 08:10
2
AKPさんのコメントに返信

ひ~~っ!😂😂どらのアホさ加減がAKPさんにも移ってる~😵
2024.10.13 22:29
2
こーじさんのコメントに返信

そんなに わざわざ 手を掛けて 特別なやつ作ってくれなくても いいですよ☺️ふつ〜の ノーマルなやつで 十分なので🤭笑...申し訳無いんですけど トマト🍅も一緒にお願いします🙏
2024.10.13 22:32
2
AKPさんのコメントに返信

37個とは 食べますね~😋...じゃ私は 26個でお願いしますかね(26個?風呂だからかな💧‬)...こーじさん 合わせて ... 計算して作ってください笑(↑算数出来んのーかーい)🤭
2024.10.14 00:22
2
どらさんのコメントに返信

高いぞ~😤😤😤
2024.10.14 00:23
2
どらさんのコメントに返信

こちとら理系でい!😤😤ホントに二人とも欲張りさんだから。。。
2024.10.15 07:44
2
こーじさんのコメントに返信

イヤだなぁ〜🤭笑笑 欲しがりさんなのは こーじさんも一緒じゃないですかあ🥹🔥🔥🔥もう、どっぷりこちら側の人間ですよ❣️🤝✨🧍‍♀️🧍‍♂️🧍
2024.10.15 08:04
2
AKPさんのコメントに返信

🥺・・・そんなことないもん!
2024.10.15 21:34
2
こーじさんのコメントに返信

_φ(・_・まだ自覚症状はナシ…と。。笑🤭
2024.10.15 22:03
2
AKPさんのコメントに返信

🥺・・・違うもん。。
2024.10.15 22:13
2
こーじさんのコメントに返信

えーーー😢
2024.10.15 22:17
2
こーじさんのコメントに返信

🥺・・・どら一門。。
2024.10.15 22:26
2
どらさんのコメントに返信

北陸本部🧑‍🦲 関西支部代表😎✨東海支部代表🧍‍♀️
2024.10.16 22:13
2
AKPさんのコメントに返信

本部が北陸で しかも 🧑‍🦲とは🤣🤣笑えます
2024.10.17 10:46
2
どらさんのコメントに返信

本部長🧑‍🦲!統括よろしくお願いします🥹✨笑
2024.10.17 17:51
2
AKPさんのコメントに返信

😳🥸🙄←意味不🤣
返信20件をすべて見る
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