Auberge RUKAWA

自ら狩った滋賀県の鹿・猪・穴熊などの
野生動物を使った
俗にジビエ料理と呼ばれる料理を得意とする
オーナーシェフ古川満氏が
満を持して2024年6月にオープンしたのが
Auberge RUKAWA（オーベルジュ ルカワ）

特筆すべきは高級ジビエとして名高い
「穴熊（アナグマ）」を
その季節ごとに最も美味しい調理法で
提供してくれる、数少ないオーベルジュであること

筆者（時のホテル中の人）も
噂には聞いていたが穴熊を食したのは
この日が初めてだった。

その脂身に含まれるアミノ酸の風味が
フランス、エシレ村で生産される
発酵バター『Échiré』を思わせる味わい

なぜ、サウナイキタイのサ活報告で
料理の話から入るのであろうか？

そんな疑問を持たれた方もいるかもしれませんが
とにかく、出てくる料理に、野生のパワーを頂き

私の生活の一部と化した
サウナについてだけ語るのではなく
古川満氏の世界観の一部に
サウナが”たまたま”ついている
そう考えて
料理＋宿＋サウナ＝極上のひとときを得る
ただサウナを楽しんで帰るだけでは
正直言って「もったいない」のであります。

この日私が選んだお部屋は
建物2階西側に位置し
昼間は一面純白、雪の世界
その景色が一変するのが
ちょうど18時ごろ
いわゆる薄暮の時、窓から見える光は
薄いブルーから紫へ変化し
幻想的な時間が訪れる
お部屋の名前は「山紫 -SANSHI-」
その名の通り
山が紫色に染まるのが見えるお部屋

名古屋から1時間30分
車を走らせるだけで
サウナ室内から見える
白銀の世界をボーッと眺めながら
12分を耐え
地下水を溜めた水風呂に浸かり
内気浴場で目を閉じる
その動作を何度繰り返したことか

夕食前、夕食後
朝起きて、朝食前の1時間
じっくり蒸され、極上の朝食を味わい
帰路につきました。

東京で少し良い宿に泊まると
一人5万円を超えることも多いが
豊かな気持ちになることは少ない
RUKAWAで過ごす休日は
創造性を高め、明日からまた頑張ろう
そんな英気を養う力が湧いて来ました。

ありがとう
また伺います。

極上の和食

炭火で焼いた焼魚など様々なおかずに美味しい白米を白銀の景色を眺めながら頂く これ至福のひととき

貸切プライベートサウナ

RUKAWA SAUNA

割烹オーベルジュのサウナエリアを貸切で

今回はサウナだけを楽しませていただきました

田園風景を眺めながら

スタッフさんがサウナの温度も調整してくれるのでお好みで。

水風呂は2ヶ所も　打ち水のできる浴槽と田んぼの真ん中にある水風呂ランウェイ

楽しい。

ドリンクやアイスなどフリーで充実

軽食も持ち込みオッケーですし、事前予約で鰻重も食べれます！

完全貸切で最大8時間も楽しめちゃいます！人数は1名〜8人まで。

お値段は今のところ、完全貸切で¥55000-。

サウナ仲間と割り勘すると決して高くないと思います^_^

食材持ち込みで店内の囲炉裏席や厨房の一部なども使わしてもらえるので、仲間とワイワイゆっくりとできました。

今度は泊まり込みでもっとらゆっくりしたいです。

一棟貸し貸切サウナを体験、今回はOPENキャンペーンで２時間¥2000で体験できて、はっきり言って最高でした。
古民家をリノベーションした施設で昔からある建物を残しつつ新しくされており、設備は充実してました。
サウナもオーナーさんサウナ好きなんだろな〜と思うところが随所に、サウナストーブに空気を送る為の機械があるってプライベートサウナでは初めて見ました。水風呂も2箇所あって地下水を掘り当てたとか。笑
ランウェイができる水風呂と、頭から滝修行ができる水風呂
そしてお湯もあって文句なしです。
ただ一つ水が300円だったのは驚き！！！
宿泊や日帰り利用はドリンク無料でアイスも食べれるみたいなのでそこは全然許容範囲かな
アロマも豊富でアメニティーも充実してるので文句なしの体験でした